金山嶺咖啡店的兩個攤位一年內兩度出現鼠蹤,分別被令暫停營業兩周及罰款800元。
根據食品局的網站顯示,位於碧山第511座組屋底層的金山嶺咖啡店,一家經濟菜飯攤和一家潮州魚粥攤,在違例記分制度(Demerit Points System)下,因12個月內被記過至少12分,被當局暫時吊銷執照。
當局兩次在兩個攤位里發現老鼠,兩個攤位已被令在本月19日至11月1日暫停營業,同時罰款800元。
在違例記分制度下,執照持有者若在12個月內累積了12分,營業執照將被吊銷二到四周,或被取消執照。
所有負責處理食物的員工都必須重修基本食品衛生課程並取得及格,才能恢復處理食物的工作。
食品局嚴肅看待違例問題,並提醒餐飲業者要時刻保持良好食品和個人衛生,聘用註冊的合格員工。食品局將毫不猶豫對違例者採取行動。
公眾若發有衛生疏漏情況可通過食品局網站或撥電68052871舉報。
金山嶺飲食集團總裁洪啟強受訪時說,每個月都請滅蟲公司到咖啡店進行消滅害蟲工作一到兩次,並提醒每個攤位要注意各自攤位的清潔和衛生。
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