新加坡的防疫措施又小幅度放寬！

從3月7日起，咖啡店和食堂可局部或限時開放給不超過五名完成冠病疫苗接種者堂食。

根據目前規定，咖啡店若要允許每桌多達五人堂食，業者須採取入場管制措施，把咖啡店圍起來，設立指定入口，並安排員工檢查和區分完成或未完成接種的食客。若沒採取這些措施，只能維持每桌最多兩名食客的安排。

自政府從去年11月23日起要求咖啡店和食堂實行疫苗接種差異化安全管理措施，162家咖啡店和食堂已全面落實疫苗接種檢查。然而，一些咖啡店業者通過對話會反饋，在整個場所實施疫苗接種檢查，仍遇到人力限制和運營挑戰。

基於咖啡店的開放性和布局，與其他食品店相比，咖啡店全面落實疫苗接種差異化安全管理措施的挑戰更大。

如果是這樣的話，那咖啡店的生意其實還是受到了很大的影響。

因此當局允許咖啡店和食堂業者從明天起，可從三種選項中擇一，更靈活進行疫苗接種差異化安全管理措施，開放給最多五人堂食。

咖啡店和食堂可選擇局部開放或在時限內實行疫苗接種差異化安全管理措施，或兩者一起實行。

也就是說，咖啡店和食堂可選擇劃分出指定區域讓已接種疫苗者不超過五人一組堂食，或在指定時間段，比如說傍晚5時至晚上10時30分才允許已接種者最多五人一組堂食。或也可選擇在指定時段開放部分空間讓五人堂食。

當然，以上的措施還是需要向新加坡食品局提案並獲得當局批准，以確保業者已採取足夠的措施來保障公眾健康。

在獲得當局批准後，咖啡店或食堂業者須在場所出示指示牌和海報，清楚告知食客場所內所實行的疫苗接種差異化安全管理措施。

對於來說,可以和更多的人一起用餐，打破了2人用餐的局限，聚會有了更多選擇，咖啡業者自然也是對於該措施欣然接受，顧客多了受益自然增加。

不過大家在就餐的時候除了遵循防疫措施，還不要忘了歸還托盤。

從2022年1月1日起，針對在咖啡店和食閣用餐後沒有歸還餐具托盤並清理桌面的食客，食品局與安全距離大使將開始採取執法行動。目前全島1120間咖啡店與220間食閣中，已有99.6％的業者安裝所需裝置。

公眾在咖啡店和食閣用餐後須自行歸還餐具與托盤並清理桌面的條例，從2021年11月1日起生效，在11月到1月這段時間中，當局共向食客發出超過7000次相關提醒。

「本地已有約400家咖啡店和食閣業者獲得國家環境局保潔桌面援助計劃（Clean Tables Support Scheme）津貼，來支付添購托盤和托盤架等設備的半數費用。」

早前率先實施強制歸還托盤措施的小販中心也取得良好成效。越來越多食客用餐後會自動歸還餐具和托盤，或經提醒後這麼做。小販中心平均歸還托盤和餐具的比率，從剛推出保持桌面整潔運動時的33％，大幅提升至11月底的84％。鳥患問題也有所改善。

自2021年9月在小販中心執法以來，只有一人因為不聽勸告而接獲書面警告。沒有人被罰款或控上法庭。

咖啡店和食閣的執法行動從今年1月1日開始。初犯者會接獲書面警告，第二次違例就得繳付300元銷案罰款，第三次則可能被控。一旦上庭，刑罰將與亂丟垃圾相同，第一次被治罪可處以最高2000元罰款。

與小販中心實施的條例相同，當局不會對無法自行歸還餐具和清理桌面的12歲以下孩童、體弱的年長者，以及殘障者開罰單，不過會請同行者幫忙收拾。

當局也會給予光顧煮炒店、砂鍋店和火鍋店等食客通融，食客無須處理砂鍋和鐵板等又熱又重的餐具，只須自行歸還其他餐具並清理個人垃圾即可。

所以如果大家最近出門用餐，還是要記得歸還托盤哦！

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