香港消費者委員會最新測試市面上60款預先包裝的餅乾樣本，結果發現全部樣本都檢出在加工過程中產生污染物。包括基因致癌物環氧丙醇或丙烯醯胺，當中逾7成半，即46款更同時檢出3種污染物。另有8成半（51款）樣本屬「高脂」、「高糖」或「高鈉」食物。一些品牌在新加坡也有售賣！

新加坡售賣的致癌成份的餅乾

包括馬來西亞製造的合成較較餅

（Hup Seng Special Cream Crackers）

利脆乳酪味夾心餅乾

（Ritz Crackers Cheese Flavoured Sandwich）

奧利奧原味迷你餅乾

（Mini Oreo Original）

新加坡食品局表示

目前沒有證據顯示這些成份可能致癌

餅乾適量食用仍然是安全的

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資料參考 /聯合早報，8視界，網絡等

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