新加坡豪华养鸡场长啥样

职总平价超市自2009年开始售卖开放式养殖系统鸡蛋。图为平价超市的鸡蛋贩售区。（陈来福摄）

职总平价目前贩售八个品牌、10种开放式养殖与放养鸡的鸡蛋，包括自家品牌Pasar的开放式养殖系统鸡蛋，六粒售价3元3角。

除了一般消费者，开放式养殖系统鸡蛋近来也受到一些餐饮业者的青睐。

在新加坡拥有14个店面的连锁沙拉店SaladStop！，从2017开始就提供这种鸡蛋的选项。公司计划在2030年全面改用开放式养殖系统鸡蛋，取代一般鸡蛋。

虽然开放式养殖系统鸡蛋比一般鸡蛋贵上一元五角，但这未让顾客却步。SaladStop！网络行销经理曾琴惠说：“爱护动物不是唯一的原因，他们觉得这是一个比较健康的选项。”

开放式养殖系统的母鸡比一般蛋鸡更幸福，在85至90周的生命里，多了一分自由。所以，快乐的母鸡生下的鸡蛋，你会买单吗？

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