新加坡研究发现发酵豆渣，可以解决肥胖的问题！对减肥有帮助！

新加坡研究发现

发酵豆渣有助减重

促进新陈代谢

有望解决肥胖问题

来源：新明日报

豆制品为什么能减肥？

1、豆制品的蛋白含量在35%以上，尤其是大豆中有一种名为“β伴大豆球蛋白”的蛋白质，有防肥胖的功能。

2、豆类蛋白还能降低血液中的胆固醇，有助于减肥的进行。

3、豆腐渣具有高膳食纤维、高粗蛋白，低脂肪、低热量的特点，肥胖者吃后不仅有饱腹感，而且热量比其它食物低。

目前新加坡研究团队还在了解具体细节，预计发酵豆渣这类健康食品将在五年内面世。

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资料参考 /联合早报，新明日报，8视界，网络等

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