其祥食品集團業務發展主任沈寶源今天（27日）接受《8視界新聞網》採訪時說，集團每天約有6萬3000隻雞隻出欄，其中30%到35%出口到我國，其餘雞隻都在馬國銷售。
集團每周都需要向馬國當局申請出口准證，才能出口活雞到我國，但馬國當局已經停止批准6月起的出口准證。
「我們也考慮過其他辦法，比如在馬國宰殺雞隻，速凍後再進口，但是這需要向新加坡食品局提交申請，一系列審批流程需要大約兩到三年。最快速的辦法，就是在馬國市場賣這30%到35%的雞隻。」
雞肉供應價「一天三變」 72小時漲高達40% 其祥食品集團也曾試圖在這段期間每天進口更多活雞以增加庫存，但因人手和儲存的限制而未果。「一看到新聞，我們就嘗試擴大規模，目前是儘可能地售賣。」
沈寶源表示，集團正在調整庫存來支持合作夥伴。「大家都很擔心，特別是我們的合作夥伴，比如雞飯和雞公煲攤販，這些純粹靠雞肉『吃飯』的商家。我們內部就調整庫存，儘量在這段期間存七到十天的新鮮雞肉，可以在6月供應給他們。」
另一方面，他也感嘆目前新鮮雞肉的漲勢難擋，價格甚至「一天三變」，難以預測禁令生效後本地雞肉價格漲幅。
「禁令公布後的72小時內，供應端的價格就上漲了25%到40%不等。每天都有變化，我們每天都在追蹤價格，一天甚至可以接到三個不同的報價。」