我们是没有土地的南华农民后代：小国风景 走马观花新加坡

晚餐安排在一家粤菜馆就餐，叫“金喜楼”。

“黑胡椒螃蟹”、“当归烧鸭”、“港蒸海红斑”、“蚧肉干贝鱼翅”、“烧味五拼”、“花枝西兰花”、“荷叶饭”，完全都是熟悉的味道。女儿知道我来新加坡了，一再叮嘱我要吃“海南鸡饭”和“辣椒螃蟹”，不要酒店里吃，要去食阁里吃。

饭后带我们去游新加坡河，路遇一家老字号的“肉骨茶店”，女儿后来告诉我这家店很有名，很多名人、明星都来这里吃，是新加坡的名店。

可惜我们刚刚吃过晚餐，经过同意，我进去看了一下，感受一下名店的氛围。

肉骨茶是新加坡华人饮食文化的代表。华人刚来南洋非常不适合这里湿热气候，不少人患有风湿病，使用传统的驱寒治病要用当归、枸杞、党参、桂皮、熟地、西洋参、甘草等来煮药，因为忌讳药字，改称为“茶”。一次有人粗心把一些猪骨头放入了“茶”中，结果这肉茶汤不仅治病，还非常的好喝，吃药成了乐趣。经过后人的不断改进，这种“药膳”不促进了美食文化，也成了当地具有代表性的美食。

没有想到弹丸之地新加坡竟然有32条大小河流，而新加坡河是一条主要的河流，这里曾经是新加坡港口与贸易的开端，有近两百年的繁荣史，而今经治理后成为旅游和储存淡水的内河，或者说是一个3.2公里的蓄水池。

新加坡河两岸如今成了高级餐厅和酒吧、咖啡厅，是购物、娱乐、休闲的场所，有来自世界各地的游客，在这里坐下喝上一杯，欣赏著新加坡河上的往来的游船，两岸的灯火，还有歌手们的轻吟慢唱。

夜色阑珊，夜色迷魅。但新加坡的酒水是很贵的，这里可不能像国内那样大碗喝酒，想喝也就意思一下。

我们上船，夜游新加坡河，游船缓缓地行驶，两岸高楼林立，灯火通明，新加坡的繁荣在天上。

船停靠在滨海湾我们下船，这里有著名的鱼尾狮公园。

鱼尾狮公园是新加坡面积最小的公园，却是新加坡的标志性景点之一。

“鱼尾狮”是一种虚构的鱼身狮头的动物。狮头代表传说中的“狮城”不屈形象，而鱼尾造型似浮泳于层层海浪间，则代表当年飘洋过海，南来谋生求存刻苦耐劳的祖祖辈辈们。

金沙湾对面就是著名的“金沙酒店”，号称当今世上最昂贵酒店。

金沙酒店是我早就熟知的地方，不是因为它的华贵，而是它所拥有的室外游泳池，位于酒店55层高的塔楼顶层，是国际标准泳池长度的三倍，也就是150米长，距离地面198米，是这一高度下世界上最大的室外泳池。

看了很多人在这里拍摄的照片，最深的印象不是游泳，而是趴在泳池边看风景，似乎可以俯瞰新加坡城市的全部......

未完待续,请点击[下一页]继续阅读