在新加坡生活的你，每天吃着“世界上最贵的美食”

了凡香港油鸡饭面

2016年，了凡香港油鸡饭面首次登陆新加坡的米其林指南。

创始人陈翰铭，年轻时跟香港师傅学做烧腊，后来在牛车水谋得一间两平米的小档口，开摊做小贩。

一道简单美味的油鸡饭，买单只需要3.8新元。

了凡香港油鸡饭面虽然在今年的米其林指南中落榜，但曾连续4年获得米其林一星的它，可是拉近了平民和米其林之间的距离，因为了凡油鸡饭曾被喻为最便宜的米其林料理。

大华肉脞面

大华肉脞面，被称为小贩中的陈年老字号。

扁鱼、饺、紫菜、冬菜，猪肉片、猪肝、猪腰、猪肺，不同于普通闽式肉脞面的简单两味，大华的配料可谓丰盛。

汤头用肉骨熬，紫菜由炭火烤，扁鱼炸得酥脆，扎实的味道让人吃得心满意足。传承三代，早有大批拥趸。

天天海南鸡饭

天天海南鸡饭，挤满慕名而来的食客。米粒饱满、喷香可口的鸡饭，源自烹煮过程中的不停搅动。

混合酱油蚝油辣椒的秘制调味，煮滚后淋在白斩鸡表面，能提升鲜味，更衬嫩滑。

和其他地方高价的米其林不同，新加坡的“小贩中心”平价又不乏美味，货真价实童叟无欺。

小贩中心不仅能吃饭，连建筑都这么美！

电影《摘金奇缘》里面，富二代男主角带女朋友回新加坡，第一顿饭就是在纽顿小贩中心吃的。

大家一定对那个拥挤热闹的场面记忆尤新。

无论你是贫穷还是富有，大家都围坐在一起吃同样的东西。

新加坡的小贩中心就是一个这样神奇的地方，它大多建在市镇的组屋区，上百个摊位紧挨密布，填满建筑的首层。

这里没有空调、没有服务生、没有华丽的装修、没有抢眼的招牌。吊扇小风扇，固定的彩色桌凳，便是一个小贩中心基本的配置。

还有让你绝对想不到的是，新加坡的小贩中心的建筑也是各有千秋，美的别致！

又逢周末，除了去小贩中心吃吃喝喝，满足口腹之欲之余，去打卡建筑本身和周边社区也是很值得的~

老巴刹美食广场

位于市中心的老巴刹美食广场资历最深。

这座有120多年历史的建筑由苏格兰钢架铸成，是东南亚最古老的维多利亚建筑之一。如今是受保护的国家古迹。

中峇鲁巴刹与熟食中心

中峇鲁区域的组屋为上个世纪三十年代由新加坡改良信托局 (新加坡建屋发展局的前身) 建造。

而1950年建造、2004到2006年升级改造的中峇鲁巴刹与熟食中心，有着弯弯的曲线拐角和优雅的圆形舷窗式窗户，这被视为是对新加坡改良信托局的设计致敬。

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亚当路熟食中心

亚当路熟食中心旁边是大名鼎鼎的新加坡植物园，步行只需十分钟，沿途还会经过静谧的天鹅湖。

亚当路熟食中心的羊肉汤和椰浆饭非常受大家欢迎，在2016年，这里每天都会卖出去1000份椰浆饭哦~

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