常往小販中心和食閣跑的朋友們
有沒有發現隱身在裡頭的烘焙檔口？
不少好吃平價的蛋糕麵包正是來自這些攤位！
守護你的錢包之省錢大作戰走起~
The Headless Baker 無頭師
source:IG @thegluttonproject
source:IG @diningcompanion
吼吼~這家「無頭獅」超有名的！
主打精緻的手作小蛋糕、肉桂卷、曲奇等
每天現做現賣
強推爆款甜點Earl Grey Lavender
一口下去，淡淡的伯爵茶加上薰衣草的香氣
直接在嘴裡爆開
拿來當作下午茶簡直絕配~
如果覺得單點蛋糕還不足以填報你的肚子
這兒有提供Elegant Box、Chocolate Box等盒裝甜食
讓你一次品嘗到好幾款不同口味的小蛋糕
8am-2pm(星期一&二休息)
20 Ghim Moh Road #01-64
新門店：Star Vista #01-14/15
Facebook：The Headless Baker 無 頭 師
Uggli Muffins
source: IG @luvthecalories
source: IG @xp11
原來在大巴窯小販中心竟然藏著
一家外觀長得醜醜的馬芬蛋糕攤位
而且一天只賣4小時！
他們家的馬芬蛋糕 Muffin
有傳統口味也有創新口味
像是核桃、奧利奧、蔓越莓、榴槤、巧克力等等
剛出爐的蛋糕趁熱吃口感最棒
外脆內軟、味道香濃
重點他們家的馬芬蛋糕上層都脆脆的
完全和外面吃到的不一樣🤤
而且甜度剛剛好，吃多了都不膩喔
11am-2pm(星期一休息)
Blk 127, Toa Payoh Lorong 1, #02-34 Singapore, Singapore 310127
新門店：202 Jalan Besar S(208 888)
Facebook：Uggli Muffins
Mr Baguette
source: IG @indulgentprose
source: IG @f.a.t_panda
售賣多口味的法式長棍麵包 🥖
特製迷你法式麵包 & 餅乾
傳統的法棍麵包有經典的蒜香口味、芝士口味、
以及夏威夷披薩口味等 🥖
其中這款會爆漿的Lava法棍麵包
麵包中心填滿內餡料
被烤得金黃酥脆的麵包
皮不會太厚，餡料超級多
一口咬下就流心爆漿
因疫情原因，Beach Road分行關閉直到另行通知
11am-5pm(星期一&二休息)
505 Beach Road, #B1-51, Golden Mile Food Centre Singapore 199583
後港門市：Block 102,Hougang Avenue 1,#01-1195，S530102
Facebook：Mr Baguette Singapore
AJ Delights
source: IG @feedmethatnow
source: IG @twofishtums
位於Alexandra Village Food Court的AJ Delights
從遠處就聞得到，紙杯蛋糕的香味撲鼻而來🤤
共有20多種口味
比如綠茶、香草巧克力、藍莓、覆盆子等
鬆鬆軟軟的蛋糕和超足的餡料
看著就足以讓人雙眼發光
蓬鬆的蛋糕每顆都好想來一口
濃郁的味道在嘴巴里炸開真的很爽~
每粒價格介於$1.80到$2.60之間
為了這份平價美味，就算要排長龍等待也願意啊
1:30pm直到賣完為止(星期日&一休息)
Block 120, Bukit Merah Lane 1,
#01-82/83, Alexandra Village Food Centre Singapore, S150120
Facebook：AJ Delights
Ah Tas Muffins
source: IG @ieattravelanddive
source: IG @thebreadangel
坐落在Old Airport Road的Ah Tas Muffins
因為使用的食材都講究高品質
比如來自丹麥的黃油、義大利巧克力、德國牛奶、美國核桃
製作出來的馬芬蛋糕味道一定很」atas」
共有12種口味，每粒售價從$1.90到$2.50
不但有經典的黑巧克力、奧利奧巧克力
也推出香蕉核桃、蔓越莓檸檬等
雖然貌不起眼
可是口感鬆軟、濕潤、不油膩
完美詮釋出何謂」我很醜、但我很好吃」
9am-3pm(星期日休息)
51 Old Airport Road Singapore, Singapore 390051
Facebook：Ah Tas Muffins
Mad Roaster
source: IG @yuqinfooddiary
source: IG @diningcompanion
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{nextpage}藏在小販中心裡的Mad Roaster
食物和飲料的味道堪比Cafe水準！
巧克力Babka切開後
內部的餡料花紋像大理石紋路一樣
很是漂亮
口感比起普通麵包更加鬆軟
撒上巧克力碎後，整體無比誘人
是早餐或下午茶的首選
另一款超人氣麵包：肉桂Brioche
外面酥酥脆脆，裡頭卻十分鬆軟
肉桂香氣濃郁，難怪許多人慕名而來呢
8am-3pm(星期一-五) 10am-1pm(星期六)
Amoy Street Food Centre #02-107
9am-3pm(星期二-日)
441 Joo Chiat Rd(inside Sugarboxing)
Facebook：Mad Roaster
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