今后在新加坡上学或许“没肉吃”啦！无肉不欢、还是无肉更欢？

这些年，不少小伙伴可以明显的感受到素食风潮愈演愈烈！

曾经无肉不欢，现在或许已经被时尚潮流的风向带偏啦！

站在风口浪尖的就是绿色食物“新宠”——植物肉！

不仅已经杀入新加坡！现在已经杀入学校餐厅啦！

（图:来源自网络）

明年起，本地四所学校每个星期三将为学生提供植物性餐食，提高学生对环境可持续性、食物保障和营养健康方面的意识。

因为植物性餐食的价格和其他食物相同，新加坡维林小学的中餐、西餐和马来餐档口将售卖这类食品。

Life3 Biontech会提供植物肉碎、肉丸、肉片等，让摊主自行烹煮成不同佳肴。

西南社理会希望接下来将计划扩大到区内其他学校。

这个名为“觉醒星期三”的计划由本地食品科技起步公司Life3 Biotech和西南社区发展理事会推行，参与计划的四所学校是维林小学、文礼中学、武吉巴督中学和德能中学。

（图:来源自网络）

可以说，新加坡在推广植物肉上，又迈出了一大步！

其实不仅是植物肉！

2020年11月，新加坡食品局表示，美企Eat Just研发出的实验室培植肉，符合新加坡对制作炸鸡的食品安全标准。

在争议中，新加坡成为全球第一个批准出售实验室培植肉的国家。

实验室培植肉与植物肉有着明显的区别，但从根本上来讲，都是对部分人从动物身上获取蛋白质，这一行为方式的否认与改变。

（图:来源自网络）

当然！也有人说，这是智商税！就是资本在玩的把戏！

也有报道称，植物肉其实更加的不健康，为了调制出更接近肉味儿的口感，用了大量的添加剂和油脂...因为植物肉对技术要求还是非常之高！

不管如何，这种充满话题的食材，引发了两派观点: 支持者们认为吃植物肉能改善地球环境，减少碳排放; 未接受者们则认为植物肉不过是高端贵价豆制品。

对此！各位看官怎么看？

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