火焰蜜汁熏火鸡胸
这道菜的亮点,不在火鸡那里。而是上面那跳动的蓝色火焰。
看到那插在火鸡肉里的小管子?这里的酒精,不光是起著煽风点火的作用,更是用酒香将火鸡的味道提升起来。
这个鸡胸肉, 在酒精的熏陶下,肉质既有嚼劲又有嫩感 。
蜜汁的味道深深渗透进肉中,一口咬下去有甜、咸、酒香三种味道在舌尖汇合,带来的美妙不只一点点。(S$15.8++)
核桃爆澳洲芦笋
吃了重口味的米粉,火鸡,这一道清炒芦笋来的就正好。
澳洲芦笋本身就很清甜,核桃的搭配,竟然将这个甜提升了一层。 胡 萝卜和香菇就是来加分的 ,一道色香味俱全的炒青菜瞬间就赢了好感。(S$15++)
上汤培根肉娃娃菜
上汤用鸡汤吊出的味道 ,跟娃娃菜搭配已经鲜美无敌,加上培根肉的咸香......
哎,这个有点厉害了。
这一套五人份,从现在开始,一直到1月2号都有。
S$108++,除了以上这些,还有5个弹牙香甜的糯米花生球。
线上预订,S$135.3++一套,格外多了 2大瓶乌龙茶(1升装)并加送圣诞氛围组桌布一个 。
其实,节日的存在无非是让人在漫长平淡日子里有所期盼,吃顿好的,何须等到圣诞?
但这些以节日为由头而让主厨偶尔发挥创意的菜单,就像主厨在下班后为你特意开创的创新菜,让你在节日的大旗下,理所当然顺理成章的体验一下私厨般的快乐。
线上预定:order.whiterestaurant.com.sg
记得用这个折扣码“XMAS8OFF”,享受8块钱折扣。
地址:3 Temasek Boulevard, Suntec City, Fountain Court, #B1-131 Singapore 038983
Tel:6255 2002
Open:Mon-Sun 1
1am-9:30pm
美食颜料人---乔大爷
新加坡万事通首席美食撰稿人
吃美食 写美文走美景
资深吃货,常年奔波于亚太区,爱吃爱拍爱写。每到一地,必定钻寻当地美食特色一尝而后快。言语诙谐,轻讽幽默,居于新加坡,博采当地传统美食和各地特色美食精华,用照片和美食跟你一同体验亚太美食之都。一起来吧!
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