牛油果切成厚薄均匀的薄片,就那样平铺,盖上2021年的温泉蛋,撒上少许辣椒碎,吃到嘴里,你只剩下一声心满意足的“嗯。。。“
配上一杯Flat white, 这一天一定是美的冒泡。
地址:17D Dempsey Rd, Singapore 249676
Tel: 1800 304 5588
Opening:Mon-Fri 12pm Sat & Sun 11:30am
Baker and Cook
Dempsey另一间新开没多久的咖啡馆,看招牌,就知道是主打烘焙路线。
加了三文鱼和奇亚籽的面包,走了创新路线,面包是自家烘焙,牛油果虽然一定不是自家栽种,但三文鱼的味道非常搭。
除了咖啡,强烈推荐它的Very Berry Smoothie,满满的浆果鲜味,不太甜,跟牛油果面包怎么都搭。
门口的小乐园,适合放养娃,而你可以跷脚吃个安心早餐。
地址:30C Loewen Rd, Singapore 248839
Tel:6251 1098
Opening:Mon-Sun 8am-10pm
Merci Marcel
中峇鲁的咖啡馆,也是一间挨一间,但就是这样的密集度,Merci Marcel还有个宽敞的庭院让你晒太阳,跷脚跟朋友聊天,就凭这,也勾的人心痒痒的。
满满庭院风中,牛油果面包的卖相必定不俗。
下面埋著温泉蛋,中间铺着羊奶酪,上面毫不吝啬的盖着大号的牛油果,这时候看出了用料的考究,绝不是小果子拼接。
最大号的牛油果,给爷摆上!
这里的牛油果面包,搭配着一大碗蔬菜沙拉,占了便宜的感觉。。。?
拉花咖啡,总会带上一小块四方形巧克力。
细节是魔鬼,而这家店,早已看透了魔鬼。
我独爱这充满热带风情的竹帘,红顶的蜻蜓和翠蓝色的鹦鹉,大朵的莲花,让人看了不想走。
地址:56 Eng Hoon St, #01-68, Singapore 160056
Tel: 6224 0113
Opening: Mon-Sun 8am-10:30pm
WildSeed [email protected] Alkaff Mansion
Henderson wave山脚下的另一边,是我心水的Alkaff Mansion, Wild Seed就在这里开了间美轮美奂的咖啡馆。
早年阿拉伯大家族在坡里兴旺的印记,除了阿拉伯街,就属这里最有代表性(家有中学生,建议带过来身临其境的学习历史)
Avocado smashed Toast, 看名字就知道这牛油果是碾的细碎,面包烤的很脆,中间夹了香煎蘑菇,温泉蛋上面铺着满满的青豆苗,卖相味道都赞。
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