辣椒螃蟹是新加坡的国菜。辣椒螃蟹由辣椒、螃蟹为主要食材,是新加坡著名的美食。
辣椒螃蟹用斯里兰卡大螃蟹,重量在2-2.5公斤左右。
这种螃蟹真的是个大肉多,肉质非常鲜嫩,咬上去弹牙。
以上图源:bbc
味道除了鲜美以外,还会感慨原来螃蟹的肉可以这么多啊....
辣椒螃蟹并不是很辣,味道酸甜,甜中带辣,佐料中有酸梅汁调料。做好的螃蟹也保留了螃蟹的原汁原味。
以上图源:ok net
新加坡,这座小城之国,历史和各种文化冲击造就了她,行走在这里的街市,体味这里的风情,总是有冲动去按下热情的快门。
想念你啊、新加坡!
转载请注明来源:狮城新闻