在本地拥有逾20家咖啡店的金山岭饮食集团主席洪启强告诉《新明日报》,为咖啡店提供厕所深度清洁补助的计划是很好的举措,但计划需长期进行,而且每年要做相关评估,否则若日后政府不再提供补助,业者可能因为成本问题,不会继续采纳深度清洁的做法。
早前经营咖啡店Jio Kopitiam,对厕所卫生尤其注重的吴之杰(31岁)说,除了提供清洁相关的补助,政府也得加强公众教育。
“无论厕所装修得多好,打理得多干净,还是会有人弄脏。我们遇过有人在地上大便,或是往马桶丢弃成人尿布。除了咖啡店业者努力维持,公众也要有意识保持厕所干净。”
福州咖啡酒餐商公会主席洪宝兴也指出,咖啡店的厕所实际上是开放给公众使用的公共厕所,对一些业者而言,维持厕所清洁需要额外成本,而使用者未必是顾客,以致陷入不愿翻新的局面。
他指出,即使政府提供补贴援助,业者也会先考虑翻新项目划算与否。
“政府过去给过两次补贴,但咖啡店业者的反应欠佳。一方面是翻新成本高,扣除补贴后,业者还需支付不少费用。另一方面是遇到向业主租咖啡店的业者,对于翻新厕所的费用由谁买单,双方若难以达成共识就会破局。”
另一读者也致函给《海峡时报》对政府资助咖啡店厕所翻新补助和厕所深度清洁补助表达看法。他认为,政府不是第一次给予补贴翻新,但成效都不佳,应该深入调查厕所资助计划参与率低的原因。
国家环境局2020年就曾推出“改善厕所计划”,为咖啡店业者重新装修厕所承担高达九成的费用,以4万5000元为顶限。业者必须与清洁服务商签订合同,确保厕所每天定时清洗,第一年当局也给予九成开销的资助。然而,在全国1000多家咖啡店中,只有44家签署了该计划,参与率不到5%,显示出业者对该计划的冷淡态度。
刊登在2025年2月24日《海峡时报》言论版。
钱可以解决的问题,就不是问题。看来,公共厕所清洁这件事似乎是出钱也难解决的问题。
永续部长傅海燕2月21日在脸书发文说,永续部会仔细斟酌建议,并在3月初的国会拨款委员会辩论部门开支预算时作出回应。
有没有什么可以根治这一公共卫生顽疾的特效药?永续部的回应非常令红蚂蚁期待。