汾酒,
四种品鉴方式
好酒搭配独到的饮用方法,更能激发酒体的香气。我们为喜爱汾酒的人们推荐以下四种品鉴方式。
小白级 - 冰饮
适合初品汾酒的白酒小白,加冰后的汾酒,灼烧感被削弱,其他主要风味更凸显,口感爽利,更适于饮用,配合新加坡潮湿炎热的气候,清凉消暑。
入门级 - 兑水
加水后,酒里的芳香物发挥出来,灼烧感降低,即使是刚入门白酒的新手,在酒桌上也能游刃有余。兑水后的汾酒口感圆滑,也能起到保护脾胃的作用。
进阶级 - 纯饮
在室温下直接从酒瓶倒入杯中饮用,是经常饮用白酒的酒友们钟爱的喝法。此种饮法,可品出汾酒“清”、“正”、“纯”的特色。饮用前,可先闻酒香,再小酌一口,让舌头在口腔中不断地翻转,使得酒与口腔接触;待酒入喉后,再耐心感受绵长的回香。
发烧级 - 温酒
正如白居易所写:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。”温酒在古人看来,是饮酒前必不可少的一道工序和仪式。加热汾酒时,应以30-40°为宜,慢温后的汾酒,甜度被升腾热气激发得更为浓郁,层次丰富的酒香引人无限遐思,在香气氤氲中,体味水与火同体、阴与阳共生、天与人合一的中国至高智慧。
我们携醉人佳酿送来祝福。
望阖家团圆,围桌而坐,
小酌两杯,谈心千句,
共话明月。
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Lazada店铺名:Fen Jiu Singapore
如想了解更多汾酒文化
可以到访汾酒新加坡体验中心
地点位于牛车水古色古香的历史建筑
欢迎各位酒友们一同前来
赏饮佳酿
汾酒新加坡体验中心
邀您前来品鉴
地址:
260 South Bridge Rd, #01-01, Singapore 058809
营业时间:
周一至周六:11:00 - 19:00
周日休息
汾酒新加坡官方微信
八马茶,
33国意见领袖为之点赞
既然有了美酒,焉能缺少好茶~
八马茶业,让天下人享受茶的健康与快乐!
300年历史传承,掌握多种核心制茶工艺
八马是一家具有300年历史传承,致力于国茶复兴,为世界喝好茶的民营茶企。
1736,王士让精心制得铁观音茶。1856年,王氏后人创立“信记”茶行,在东南亚一带享有盛誉。直到1977年,“信记”茶行正式改名为“八马茶业”,到现在在中国的门店更是超过2000家。
凭借百年技艺传承,八马茶业掌握多品类茶核心制茶工艺,包括绿茶品类炒青、白茶品类晒青、黄茶品类闷黄、红茶品类凋萎发酵、铁观音的摇青、岩茶的焙火、普洱的发酵仓储等多品类茶业核心工艺。
非遗继承人,八马茶叶名扬海内外
2009年,八马茶业董事长王文礼被评为“非遗铁观音技艺代表性传承人”。
(非遗技艺八马铁观音制作“八道工艺”)
先后获得科技部颁发的“‘十一五’国家星火计划执行优秀团队奖”,在中国农业科技创新创业大赛中,获得科技部授予的“企业成长组特别奖”。
凭借超好的产品品质,斩获三大国内外金奖,其中就包含百年世博中国名茶金骆驼奖,是一个世纪以来中国茶产业的最高奖项。获得市场、行业高度认可。
严格的制茶标准,品味八马好茶
王氏 家族百年技艺传承,总结出制好茶的24定律:产地、阳光、采青、炒青、初烘、筛分、烘焙、检验……八马茶业布局十大茗茶产地,涵 盖多品类茶类精品茶种。
从种植到包装,涵盖全产业链;从茶园到茶杯,全程可追溯。为全品类战略实施,打下坚实基础。
八马茶业开创性提出“中国好茶”四大标准,推动行业标准化、规范化、品牌化发展,为中国茶行业发展树立标杆。
参与拟定乌龙茶标准,连续六年蝉联乌龙茶类目销量前列。
八马茶业通过多项权威标准认准。
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